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美食摄影厨房

正宗吃货一枚,爱摄影爱美食,超级八卦女王,广识天下饕餮 !

 
 
 

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关于我

资深媒体人一枚,美食摄影师&美食撰稿人。33岁轻熟女,从事摄影十年,热爱美食多年,精通各国料理,爱摄影爱下厨,在朋友墙裂要求下,开设美食博客,让菜鸟也能轻松做出美味家常菜!

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想和韩星欧巴约饭,不如到大棒韩国料理   

2016-04-26 11:35:00|  分类: 杂谈 |  标签: |举报 |字号 订阅

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为啥当红的韩国男星,很快画风突变成胖大叔,最后就消失匿迹了。想当年,都教授金秀贤、国民老公李敏镐等韩国明星一夜成名,代言众多品牌广告,无处不在随处可见。

想和韩星欧巴约饭,不如到大棒韩国料理 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房


就在女生迷恋到无法自拔之际,这些当韩星抵挡不住美食诱惑,吃多多胖多多,导致最终男神形象毁于一旦。

想和韩星欧巴约饭,不如到大棒韩国料理 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房


随着韩剧《太阳的后裔》热播,不少女汉纸化身绕指柔,对男神宋仲基疯狂迷恋,经常自称“我家老公”。尽管大人对帅到西伯利亚的宋仲基青睐有加,只要想象他吃多变胖的画面,就有点无法直视的错觉~哈哈!!

想和韩星欧巴约饭,不如到大棒韩国料理 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房


每次想吃韩国料理,就会去天河北的大棒韩国料理,据说超过20名韩国明星来广州,都会指定到大棒吃韩餐,包括Bigbang、李敏镐、李准基等韩星,Bigbang每次必点炸酥鸡、排骨汤、香辣牛肉汤、辣炒章鱼、辣炒猪肉鱿鱼和韩式肉饼等。

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【韩星最爱吃哪些料理?】

部队火锅:

部队火锅源于战争时期,韩国人将美军爱吃的火腿、香肠、拉面、年糕片、泡菜、豆腐和蔬菜,做成一锅大杂烩,原汁原味的火锅最适合冬天取暖。

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这道大棒招牌菜是韩星李准基的最爱,火锅食材丰富、诱人食欲,有火腿、香肠、拉面、年糕片、泡菜等,吃之前先喝一口汤,汤底浓缩花甲、青口、木鱼须、虾米和银鱼的精华,最后放一块韩国辛拉面,吃完剔牙回味中…

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芝士排骨:

韩星郑容和点过这道菜,猪排骨用秘制酱料腌制一晚,烤到焦黄香口。吃得时候,先把马苏里拉芝士煮融,再卷上辣排骨来吃,浓香拉丝的芝士和辣口鲜嫩的排骨,先吃再担心减肥的事!

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除了芝士排骨外,还有蒸鸡蛋、南瓜蓉、韩国泡菜和玉米粒等配菜,荤素搭配健康美味。

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芝士辣炸猪颈肉:

油炸过的猪颈肉,酥脆香口,辣味十足,加上香滑芝士和芝麻,风味绝佳回味无穷。

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调味牛排骨肉:

韩国料理少不了烤肉,牛排骨肉滑嫩弹口,略带甜味,据说是用水果和秘制酱料腌制的。要用生菜和调料包着吃,才是正宗韩餐吃法哦!

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韩式炒年糕:

特别喜欢吃炒年糕,与国产年糕不同,韩国年糕口感烟韧有弹性,不会粘牙。用泡菜、红萝卜炒的年糕,酸辣可口,格外开胃。

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牛肉年糕串:

最有特色的韩式烤串,有牛肉、鸡肉或羊肉可选,加拿大牛肉鲜嫩多汁,和年糕一起搭配双重芝士烤制而成。可搭配烧烤酱、韩式辣酱或炼奶哦!

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泡菜煎饼:

用泡菜、豆腐油煎的煎饼,蘸上辣椒酱和芝士,香辣可口,酸爽无比。

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【500款小菜不重样】

大棒免费提供的餐前小菜,每天不重样,小菜是可以无限续加的。厨师长根据季节及当天材料制作,他能制作500种以上的小菜,超给力的!

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刚坐下来,十多种小菜就摆满桌,大人忍不住开吃,冰凉细滑的南瓜蓉是最爱,当然大棒自制的泡菜不能错过,有辣萝卜、辣白菜等,不喜欢吃辣的,可以吃黄豆芽、海带丝或云南小瓜等。

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大棒韩国料理出品是首尔风味,以传统韩国菜为基础,清淡、原味,尊重食物本来的味道。不使用味精,大部分酱料自家制作,所有酱料的原材料均从韩国进口,牛肉等肉类来自加拿大。

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老板曾是国际五星级度假村的主人,他热爱美食,对自家出品要求严苛,也希望为客人带来真正的韩国美食,韩国美食远不止是烤肉和泡菜。厨师长Lak-Son Jong有丰富的韩餐经验,曾供职首尔W酒店,擅长做配酒的各种韩国菜肴。

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在大棒吃韩餐,除了能吃到李敏镐、李准基、2PM、姜GARY、太阳、李钟硕、金钟国、任时完套餐,还有可能偶遇韩国明星哦!这里也是韩国人最多饭聚的地方,好多韩国长腿欧巴出没,当然韩国美女也超多,宅男攻城狮有眼福了!

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大棒韩国料理

地址:广州市天河区天河北路613号鸿翔大厦2楼 (近龙口东路口兴业银行楼上)

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