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资深媒体人一枚,美食摄影师&美食撰稿人。33岁轻熟女,从事摄影十年,热爱美食多年,精通各国料理,爱摄影爱下厨,在朋友墙裂要求下,开设美食博客,让菜鸟也能轻松做出美味家常菜!

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三全端午卖萌,揭露萌粽的前世今生~  

2014-05-25 23:16:00|  分类: 三全龙舟粽,萌粽, |  标签: |举报 |字号 订阅

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小时候,每逢农历五月初五,妈妈会开始浸糯米、洗粽叶、包粽子,然后等待漫长数小时,等待粽子煮熟的美好时刻。因而童年对端午节的印记,就是飘香四溢的粽子香。
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如今粽子种类繁多,选择多样,每逢端午都为选粽子纠结不已。粽子因南北差别而口味不同,北方粽馅料多包红枣,以甜味粽为主;南方粽馅料则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等,以咸味粽为主,其中以浙江嘉兴粽子为代表。
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最近大人受邀试吃龙舟萌粽,至尊版礼盒有16只粽子4种口味的豪华阵容,分别有板栗猪肉粽、猪肉粽、蛋黄猪肉粽和双豆沙粽,荤素食材,鲜甜口味,既满足我这种南方人刁钻的胃口,又带来味蕾的完美享受。
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重新定位,打破南口味堡垒
从口味来说,三全龙舟粽集合南北粽子之精华,豆沙粽不过于甜腻,肉粽酱香四溢。肉粽精选优质太湖糯米以酱油调味,上等冷鲜肉先用酱油浸入味,再配以板栗、咸蛋黄与野生粽叶裹紧煮熟而成,剥开粽叶后,糯米散发粽叶的清香,还有酱油的鲜香味,令人百食不厌。甜粽为双豆沙粽,红豆、绿豆和糯米亲密地混合一起,用红绿豆沙做成的馅,呈现华丽的双重色泽,令甜粽口感甜香软糯,甜而不腻,健康又美味。
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龙舟粽萌粽子上市后迅速畅销南北的原因,在于三全公司善于发现细节,并针对南北口味差异做出相应的措施。南方人喜欢吃200克的粽子,而三全粽每只100克,相比份量少了一半。作为北方企业的三全,想要占领南方市场唯有打文化牌,将粽子变萌变卡通,这种勇于创新之举,自然轻易打破南北口味的壁垒,俘获南方人的欢心。
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创意营销,属于你的私人订制
从营销模式来看,三全龙舟粽萌粽子礼盒中无厘头贺词,赋予粽子鲜活的生命力。比如:“爷,您辛苦了,好好犒劳一下自己吧!”“老板,你和秘书一起出差,老板娘知道吗?”“哥们,还记得澡堂地上那块肥皂吗?暗粽思皂。”等等。除了这些无节操令人捧腹的话语,你还可以私人定制,自己想说什么就说什么。一次购买十盒以上,三全会提供“私人订制”版,即每个礼盒上印有“给XXX+一句创意卖萌的话”。
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不仅如此,三全龙舟粽的礼盒是个小手提箱,可以重复利用,放置首饰、玩具和衣袜等。还附一个百宝盒,有湿巾、卡通说明书和刮刮卡,吃完粽子可以擦手,还能顺带抽奖碰运气。装粽子的麻布袋有诙谐调侃的语句,还可用来装手机、零食、化妆品等。
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