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美食摄影厨房

正宗吃货一枚,爱摄影爱美食,超级八卦女王,广识天下饕餮 !

 
 
 

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资深媒体人一枚,美食摄影师&美食撰稿人。33岁轻熟女,从事摄影十年,热爱美食多年,精通各国料理,爱摄影爱下厨,在朋友墙裂要求下,开设美食博客,让菜鸟也能轻松做出美味家常菜!

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【餐厅寻味】梁太小厨:恋上蜜糖吐司  

2013-08-13 21:55:00|  分类: 梁太小厨,蜜糖吐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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从做芝士番薯起家,到如今的日式甜品店,梁太小厨华丽转身,成为深圳东门情侣必去之所。日本蜜糖吐司风靡全球,如今席卷到了深圳,在原有蜜糖吐司的基础上,创造了令人难忘的蜜糖吐司,它们在草莓、卡仕达和蜜糖酱中翻滚奔跑呐喊着,被赋予鲜活的个性,令人难忘,爱不释口!
【餐厅寻味】梁太小厨:恋上蜜糖吐司 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房

【纯手工吐司】
用于承载蜜糖、雪糕、马卡龙、水果的吐司,需要店里师傅每日手工制作,先用牛奶和全蛋代替清水揉和面团,采用特殊的低温发酵方式发酵至少24小时,成型后涂抹上严选蜂蜜再行烘烤,从而制作出口感柔软却又充满韧性的蜜糖吐司。
【餐厅寻味】梁太小厨:恋上蜜糖吐司 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房

【草莓蜂蜜吐司】
草莓蜂蜜吐司上桌后,散发浓郁的草莓甜香,烤得外酥内软的吐司,加上粉色马卡龙、雪糕和新鲜草莓,再淋上甜美浓稠的草莓酱,令人口水直流,食指大动,你能hold住不心动,姐就跟你姓!吼吼…
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【香蕉蜜糖吐司】
一向认为,香蕉与巧克力是最佳伴侣,见到眼前的香蕉蜜糖吐司,一种甜蜜恋人的美感悄然而生,一边品尝香蕉王子,一边吃着雪糕小姐,恍以为香蕉王子爱上巧克力小姐,一起住在吐司城堡,生生世世永不分离!
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【奔跑吧!蜜糖吐司】
将蜜糖吐司掏空,放上草莓雪糕,里面吐司切成小方块,抹上牛油蜂蜜进烤箱,烤得其金黄通透,酥脆可口。只见小块吐司与奇异果、芒果、蓝莓一同翻滚出来,仿佛在奔跑着,从今你的口中,霍霍…
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【草莓酥皮的梦想与现实】
不要轻视草莓酥皮的梦想,不要嘲笑梦想无法实现,眼前的酥皮烤得酥脆,层次感丰富,用卡仕达酱和新鲜草莓做夹心,吃时豪气万丈无需刀叉,整份拿起大口吃。这个夏天已进入高温烧烤模式,记得用酥皮蘸草莓雪糕来吃,不仅可以驱走炎热夏日的烦躁感,还能带来清爽与凉意,加之其酥脆香醇的口感,令人深深迷恋,草莓酥皮的梦想已然实现!
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【早安!千层酥先生】
早餐必吃的千层酥,芒果夹心好滋味,要用手拿着大口吃,否则脆脆的酥皮会掉满地哦~!对了,别忘了搭档新鲜芒果,还要加上雪糕小姐,让它们完美结合,才能奏出浪漫的夏日协奏曲……
【餐厅寻味】梁太小厨:恋上蜜糖吐司 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房

    梁太小厨
地址:罗湖区东门步行街Ucity优一城商城2楼201号商场(近东门文化宫)
电话: 0755-82299993
人均:40元
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