注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

美食摄影厨房

正宗吃货一枚,爱摄影爱美食,超级八卦女王,广识天下饕餮 !

 
 
 

日志

 
 
关于我

资深媒体人一枚,美食摄影师&美食撰稿人。33岁轻熟女,从事摄影十年,热爱美食多年,精通各国料理,爱摄影爱下厨,在朋友墙裂要求下,开设美食博客,让菜鸟也能轻松做出美味家常菜!

网易考拉推荐

【舌尖旅行】“DIY我的香港味道”—香港圆方广场美食活动  

2012-09-27 14:08:00|  分类: 香港周末,美食,香 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

9月16日,我有幸受到《香港周末》杂志的邀请,前往香港圆方广场参加美食活动。在这短暂的一天里,品尝地道的港式美食,亲手学做披萨,认识了可爱的正太萝莉,与美食达人和辣妈们走遍圆方广场,亲密接触体验购物的乐趣,度过了快乐美好的一天! 

【舌尖旅行】“DIY我的香港味道”—香港圆方广场美食活动 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房

【舌尖旅行】“DIY我的香港味道”—香港圆方广场美食活动 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房

【港饮港食】
一、西式午餐:
我们一行人中午12点抵达香港尖沙咀,在圆方商场的Papi餐厅享用午餐,他家的西餐味道很棒,本人强烈推荐!

【舌尖旅行】“DIY我的香港味道”—香港圆方广场美食活动 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房

1、头盘:
意式烤香草多士:
不愧为开胃菜,新鲜番茄粒清爽开胃,现烤西多士酥脆香口,整道头盘清新美味,令人胃口大开。

【舌尖旅行】“DIY我的香港味道”—香港圆方广场美食活动 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房

【舌尖旅行】“DIY我的香港味道”—香港圆方广场美食活动 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房

 

番茄鹰嘴豆汤:

微酸开胃的番茄汤,加入与众不同的鹰嘴豆泥,令汤品酸甜可口、营养丰富之外,还带有美白润肤、消脂瘦身的食疗功效。
【舌尖旅行】“DIY我的香港味道”—香港圆方广场美食活动 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房

2、主菜:
意大利番茄汁短通粉配烟芝士:

短通心粉具有口感烟韧的特点,是西餐中常见的主菜之一。短通心粉必须搭配番茄汁来伴食,再淋上香浓的芝士酱,入口酸甜适口、口感弹牙。

【舌尖旅行】“DIY我的香港味道”—香港圆方广场美食活动 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房

炉烤西冷牛扒伴马铃薯蓉:

西冷牛排是牛排中的经典扒类,取自是牛上腰部的里脊肉。西冷牛排的外圈是白色的肉筋,总体口感韧度强、肉质软嫩多汁、略有嚼头,煎至七成熟,切开后牛肉呈粉红色,渗出血水最为佳。

【舌尖旅行】“DIY我的香港味道”—香港圆方广场美食活动 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房

【舌尖旅行】“DIY我的香港味道”—香港圆方广场美食活动 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房

3、甜品:

提子布丁:

每回吃西餐,最期待的是饭后甜品,提子布丁质地软韧,入口嫩滑,带有提子的甜香味。

【舌尖旅行】“DIY我的香港味道”—香港圆方广场美食活动 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房

 

士多啤梨雪糕配手指饼:

同行的小盆友的专享甜品,被我拿来拍照,哈哈!士多啤梨雪糕细腻冰凉,舀一勺送入口,顿时通体清凉,暑气全消。还有脆口甜美的手指饼,令人惊喜的好吃!

【舌尖旅行】“DIY我的香港味道”—香港圆方广场美食活动 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房

4、饮品:
卡布奇诺:

一杯浓浓的卡布奇诺,代表甜蜜快乐的爱情,它独特的奶香可以把苦涩的咖啡变得香醇、浓厚,即使是不会品尝咖啡的人也会为它而着迷。

【舌尖旅行】“DIY我的香港味道”—香港圆方广场美食活动 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房


二、面包下午茶:
黑芝麻麻蓉包&绿茶红豆包:

来到圆方广场的Bo-Logne面包屋,一排排的面包甜点,散发出迷人的甜香味,黑芝麻麻蓉包和绿茶红豆包外形圆乎乎的,可爱诱人流晒口水添。据说它家81层丹麦面包,令人一吃惊艳爱不释口哦!

【舌尖旅行】“DIY我的香港味道”—香港圆方广场美食活动 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房


提拉米苏红豆面包:

【舌尖旅行】“DIY我的香港味道”—香港圆方广场美食活动 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房

招牌肠仔热狗:
【舌尖旅行】“DIY我的香港味道”—香港圆方广场美食活动 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房


迷你披萨饼:
【舌尖旅行】“DIY我的香港味道”—香港圆方广场美食活动 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房

 

三、DIY亲子披萨:
下午茶之后,我们开始跟着Papi餐厅的师傅学做披萨,除了大人做得不亦乐乎之外,还有萝莉正太们也玩得开心有趣,披萨做好后,我们都在等待披萨成熟时……

 【舌尖旅行】“DIY我的香港味道”—香港圆方广场美食活动 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房

大家在师傅手把手教导之下,从揉面团、醒面、擀面等步骤开始学做,直至将披萨制作完成。这次DIY的披萨,是用薄饼做底,加入番茄酱与薄薄一层芝士,经烤炉烘焙制成。

【舌尖旅行】“DIY我的香港味道”—香港圆方广场美食活动 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房


薄底披萨与厚底披萨不同,具有酥脆香口、酸甜开胃、多食不腻口等特点,将刚出炉的披萨切开,抓住两个边角卷起,即可送入口食用,第一次尝试这种吃法,感觉非常特别!

 【舌尖旅行】“DIY我的香港味道”—香港圆方广场美食活动 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房

【舌尖旅行】“DIY我的香港味道”—香港圆方广场美食活动 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房

【舌尖旅行】“DIY我的香港味道”—香港圆方广场美食活动 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房

【快乐亲子团】
一、正太轩轩:
同行的车上,出身童模的轩仔,皮肤白皙,五官卡通,眼睛很大,他的安静乖巧令全车妹纸尖叫连连,是所有腐女无法抗拒的超级无敌帅气小正太!轩轩是韩版小麻豆,他拍过平面广告和影视广告,出道多年经验丰富,哈哈。。@童模轩轩

【舌尖旅行】“DIY我的香港味道”—香港圆方广场美食活动 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房

二、萝莉YOYO:

同车的yoyo小萝莉,她来自杭州,宣称杭州出美女,她就是一位小美女,逗得全车人哄堂大笑。YOYO是位小麻豆,出道五六年了,是《饭没了秀》魔力宝宝,曾与林心如、董洁合作过,还接拍平面影视广告,并擅长跳舞,难怪她的明星范儿十足,咔咔!@YO公主日记


【舌尖旅行】“DIY我的香港味道”—香港圆方广场美食活动 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房
【舌尖旅行】“DIY我的香港味道”—香港圆方广场美食活动 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房

三、混血小帅锅--皓哥:

混血小正太来自深圳,一路上他安静腼腆,直到看到熊宝宝才扑上去,尽显孩子气。小正太叫“皓哥”,他只会说英文,中文不太行,想勾搭都难,哎~!@妖妈的混血双宝

【舌尖旅行】“DIY我的香港味道”—香港圆方广场美食活动 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房

【舌尖旅行】“DIY我的香港味道”—香港圆方广场美食活动 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房

 

四、禧禧宝宝:

禧禧宝宝最爱的甜品是“士多啤梨雪糕”,虽然她人小不能吃,但也要舔舔解馋才行,否则一看妈咪吃就大哭大闹,甚是可耐~!@nikochan @KaneWu

【舌尖旅行】“DIY我的香港味道”—香港圆方广场美食活动 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房

【舌尖旅行】“DIY我的香港味道”—香港圆方广场美食活动 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房

【香港圆方广场】

位于香港西九龙柯士甸道西1号,是香港一座大型购物商场。商场楼高4层,面积达100万平方呎,分为五大区域,以中国五行的金、木、水、火、土为主题,商户组合包括世界名牌商店、服饰店、美容店、食肆及娱乐设施,还包括8间1楼及2楼相通的复式零售店铺及8间复式食肆。商场设有The Grand Cinema戏院,提供12个影院1600座位的戏院,还设有真雪溜冰场和70万呎的公园。

1、Blue Bears有熊出没:

【舌尖旅行】“DIY我的香港味道”—香港圆方广场美食活动 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房
【舌尖旅行】“DIY我的香港味道”—香港圆方广场美食活动 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房

2、Lecome初体验:

【舌尖旅行】“DIY我的香港味道”—香港圆方广场美食活动 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房

【舌尖旅行】“DIY我的香港味道”—香港圆方广场美食活动 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房

【舌尖旅行】“DIY我的香港味道”—香港圆方广场美食活动 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房

  评论这张
 
阅读(49)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017