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美食摄影厨房

正宗吃货一枚,爱摄影爱美食,超级八卦女王,广识天下饕餮 !

 
 
 

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关于我

资深媒体人一枚,美食摄影师&美食撰稿人。33岁轻熟女,从事摄影十年,热爱美食多年,精通各国料理,爱摄影爱下厨,在朋友墙裂要求下,开设美食博客,让菜鸟也能轻松做出美味家常菜!

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【蒲芯厨房】家乡腊肠蛋炒饭  

2012-02-19 13:18:00|  分类: 蒲芯厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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   素来喜爱在家烹调美食,朋友每次回家都会带上老家特产腊肠腊鱼和腊肠给我,让我大饱口腹之欲的同时,顺便做出创新菜式和新的烹调做法,让朋友也学几招。

   今天做的腊肠是小葵妈妈特制的,腊肠肥瘦掺半,咸鲜微辣,用来做蛋炒饭时,要少油少盐,因为腊肠加热会出油,且咸味重,在炒饭中加入青瓜丁,有消脂除腻的作用。

【蒲芯厨房】家乡腊肠蛋炒饭 - 蒲芯大人 - 美食摄影厨房

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